Cuidado com os refrescos!

Um estudo publicado recentemente por uma universidade britânica refere que alguns dos conservantes usados em bebidas do tipo refresco como a Fanta ou a Pepsi Max, tem a capacidade de desabilitar estruturas vitais do DNA. Este problema (é comum no envelhecimento e alcoolismo) poderá levar ao desenvolvimento de cirrose hepática e de doenças degenerativas como Parkinson. O conservante em causa é conhecido pelo codigo E211 composto químico chamado benzoato de sódio.

Mais informações: http://www.belfasttelegraph.co.uk/health/article2589273.ece